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Promover la cultura emprendedora, mejorar la percepción social del emprendedor y fomentar el networking
Durante el próximo Foodie Fest Vila-real los días 29-30 de abril y 1 de mayo, la Fundación Globalis junto con Iniciador Castellón han organizado unos talleres con el objetivo de promover la culturan emprendededora y la innovación aprovechando oportunidades de negocio derivadas de la nueva tendencia social del “street food”. Estas jornadas pretenden ayudar a los emprendedores y jóvenes negocios de restauración a definir estrategias que den respuestas a los nuevos hábitos de consumo y de captación de clientes del sector.
Los asistentes tendrán la posibilidad de intercambiar conocimiento, colaborar, transferir tecnología y establecer sinergias a través del trabajo en red.
El primer día tendrá lugar un taller titulado “Nuevas oportunidades en el sector de la hostelería”. Este taller tiene como objetivo conocer las tendencias actuales en el sector hostelero y restauración desde el punto de vista de la comunicación y el marketing y tendencias de consumo. Jorge Durán, Director de Cocinar Emociones nos hablará de cómo el marqueting tradicional ha dado paso al marketing sensorial; la posibilidad de llegar al cliente mediante la estimulación de sus sentidos, que implica un cambio profundo en las estrategias y en las formas de publicidad para los negocios del sector gastronómico. La nueva comunicación consiste ahora en transmitir emociones. Lucio Chagas Schnell, impulsor del foodtrucks en España, compartirá una visión global de la tendencia social del “street-food” y el movimiento “food-trucks”, y cómo esta tendencia de gastronomía, comida callejera de todo tipo y para todos los gustos, está cogiendo cada vez más fuerza.
Durante el segundo taller del sábado 30 de abril, “Emprender e Innovar”, conoceremos diferentes proyectos e iniciativas empresariales de carácter innovador. Se presentarán empresas de productos, servicios, aplicaciones y plataformas: Tap´n Tour, Comemap, la Cabra Beer, la Cistella de Pasqu, Eatopy, FoodTruckEat y Roka España.
La finalidad de esta jornada es promover la cultura emprendedora, mejorar la percepción social del emprendedor, fomentar el networking y facilitar la formación y el aprendizaje continuo de los emprendedores, así como también dar a conocer nuevos emprendedores y descubrir todas las posibilidad que existen en nuestro entorno para emprender
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Promoure la cultura emprenedora, millorar la percepció social de l’emprenedor i fomentar el networking
Durant el pròxim FoodieFest Vila-real els dies 29-30 d’abril i 1 de maig, la Fundació Globalis juntament amb Iniciador Castelló han organitzat uns tallers amb l’objectiu de promoure la cultura emprenedora y la innovació aprofitant oportunitats de negoci derivades de la nova tendència social de el “street food”. Aquestes jornades pretenen ajudar als emprenedors i joves negocis de restauració a definir estratègies que donen respostes als nous hàbits de consum i de captació de clients del sector.
Els assistents tindran la possibilitat d’intercanviar coneixement, col·laborar, transferir tecnologia i establir sinergies a través del treball en xarxa.
El primer dia tindrà lloc un taller titulat “Noves oportunitats en el sector de l’hostaleria”. Aquest taller té com a objectiu conèixer les tendències actuals en el sector hostaler i restauració des del punt de vista de la comunicació i el màrqueting i tendències de consum. Jorge Durán, Director de Cocinar Emociones ens parlarà de com el màrqueting tradicional ha donat pas al màrqueting sensorial; la possibilitat d’arribar al client mitjançant l’estimulació dels seus sentits, que implica un canvi profund en les estratègies i en les formes de publicitat per als negocis del sector gastronòmic. La nova comunicació consisteix ara en transmetre emocions. Lucio Chagas Schnell, impulsor del foodtrucks a Espanya, compartirà una visió global de la tendència social de el “street-food” i el moviment “food-trucks”, i com aquesta tendència de gastronomia, menjar de carrer de tot tipus i per a tots els gustos, està agafant cada vegada més força
Durant el segon taller del dissabte 30 d’abril, “Emprendre i Innovar”, coneixerem diferents projectes i iniciatives empresarials de caràcter innovador. Es presentaran empreses de productes, serveis, aplicacions i plataformes: Tap´n Tour, Comemap, la Cabra Beer, la Cistella de Pasqu, Eatopy, FoodTruckEat i Roka Espanya.
La finalitat d’aquesta jornada és promoure la cultura emprenedora, millorar la percepció social de l’emprenedor, fomentar el networking i facilitar la formació i l’aprenentatge continu dels emprenedors, així com també donar a conèixer nous emprenedors i descobrir totes les possibilitat que existeixen en el nostre entorn per a emprendre.
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